पाश्चुरीकरण

पाश्चुरीकरण हानिकारक जीवाणुओं को नष्ट करने के लिए दूध जैसे उत्पादों को गर्म करके उनकी गुणवत्ता बनाए रखने की प्रक्रिया है।

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