जर्नल ऑफ़ फ़ूड एंड इंडस्ट्रियल माइक्रोबायोलॉजी

औद्योगिक खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान

औद्योगिक माइक्रोबायोलॉजिस्ट खाद्य और औद्योगिक उत्पादों, जैसे फार्मास्यूटिकल्स, भोजन, पेय पदार्थ और रसायन और ऊर्जा के निर्माण में रोगाणुओं के उपयोग पर काम करते हैं। सूक्ष्म जीव विज्ञान जो बड़े पैमाने पर विभिन्न उपयोगी अंतिम उत्पादों के उत्पादन के लिए सूक्ष्मजीवों की स्क्रीनिंग, सुधार, प्रबंधन और शोषण से संबंधित है।

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