पोषण नीतियां वे दिशानिर्देश और उद्देश्य हैं जो स्वस्थ भोजन को सार्वजनिक खाद्य आपूर्ति और पोषण के लिए अधिक उपलब्ध कराते हैं, जो स्वस्थ आहार के लिए कैलोरी सामग्री और भोजन की आदतों में बदलाव का खुलासा करते हैं। इसमें विभिन्न मानक शामिल हैं।
पोषण नीतियां लोगों को सिखाती हैं कि स्वस्थ भोजन को कैसे आसान बनाया जाए। खाद्य और पोषण नीति का लक्ष्य सामाजिक आर्थिक विकास और टिकाऊ पर्यावरण में योगदान करते हुए स्वास्थ्य की रक्षा और बढ़ावा देना और भोजन से संबंधित बीमारियों के बोझ को कम करना है।
पोषण नीतियों की संबंधित पत्रिकाएँ
खाद्य और पोषण अनुसंधान, पोषण और चयापचय में प्रगति, नैदानिक पोषण और चयापचय देखभाल में वर्तमान राय, विटामिन और पोषण अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय जर्नल, पोषण और स्वास्थ्य जर्नल, व्यवहारिक पोषण और शारीरिक गतिविधि के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल, पशु पोषण संघ।
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