पशु स्वास्थ्य और व्यवहार विज्ञान जर्नल

पशुओं का आहार

पशु पोषण पालतू जानवरों की आहार संबंधी आवश्यकताओं पर ध्यान केंद्रित करता है, मूल रूप से खाद्य उत्पादन और कृषि में। पालतू जानवरों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना नवजात शिशुओं के पर्याप्त विकास, विकास, विकास और पालन-पोषण के लिए महत्वपूर्ण है। सभी जीवित जीवों को ऊतक रखरखाव और मरम्मत से जुड़ी जैविक प्रक्रियाओं को पूरा करने, विकास और प्रजनन, स्तनपान या काम सहित अन्य सभी उत्पादक गतिविधियों के लिए विशिष्ट आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

हरे पौधों के विपरीत, जानवर सौर ऊर्जा ग्रहण नहीं कर सकते हैं और इसे पोषक तत्व प्रदान करने के लिए बुनियादी तत्वों के साथ नहीं जोड़ सकते हैं, फिर भी उन्हें अपनी आवश्यकता को पूरा करने के लिए उचित ऊर्जा खोजने, ग्रहण करने और प्रसंस्करण पर निर्भर रहना चाहिए। अधिकांश संभावित फ़ीड में जटिल रासायनिक संरचनाएं होती हैं जिन्हें पशु शरीर के अंदर ले जाने (अवशोषित) करने और उपयोग करने से पहले उन्हें सरल यौगिकों में तोड़ना (पचाना) होता है। इस प्रक्रिया में फ़ीड का अंतर्ग्रहण, पाचन तंत्र से अवशोषण के लिए सरल उत्पादों में भौतिक और रासायनिक कमी और उसके बाद अपचनीय अवशेषों का निष्कासन शामिल है। रासायनिक रूप से, पाचन में एक हाइड्रोलाइटिक प्रतिक्रिया शामिल होती है जो बड़े अणुओं को विभाजित करती है जब तक कि वे बहुत छोटे घटकों में कम न हो जाएं जो शरीर में आंतों के अस्तर से गुजर सकते हैं। तंत्रिका और अंतःस्रावी दोनों नियंत्रणों के तहत स्वैच्छिक और अनैच्छिक तंत्रों का संयोजन और एंजाइम उत्प्रेरक द्वारा त्वरण के साथ इन प्रक्रियाओं का प्रबंधन किया जाता है। पशुओं के पोषण कार्यक्रम के लिए पानी भी महत्वपूर्ण है। घटिया गुणवत्ता वाले पानी से पशुओं को स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। खाना खाने से ज्यादा जरूरी है पानी पीना। एक सफल पशुधन उद्यम को मात्रा और गुणवत्ता दोनों के संदर्भ में अच्छी जल आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

पशुओं के लिए पानी की सुरक्षित आपूर्ति नितांत आवश्यक है। यदि पशुधन प्रतिदिन पर्याप्त सुरक्षित पानी नहीं पीते हैं, तो चारे (मोटा चारा और सांद्र) का सेवन कम हो जाएगा, उत्पादन गिर जाएगा और पशुधन उत्पादक को धन की हानि होगी।

पशुओं में पोषण के प्रकार वह प्रणाली जिसके द्वारा जीव भोजन प्राप्त करते हैं उसे पोषण की विधियाँ कहा जाता है। जीव या तो अपना भोजन स्वयं संश्लेषित करते हैं या अलग-अलग जीवित प्राणियों द्वारा अलग-अलग तरीकों से पोषण प्राप्त करते हैं। पशुओं में पोषण की मूलतः दो विधियाँ होती हैं - स्वपोषी और विषमपोषी।

स्वपोषी पोषण "ऑटो" का अर्थ है स्वयं और "पोषी" का अर्थ है भोजन। इस प्रकार, जीवित प्राणी, जो CO2 का उपयोग करके अपना विशेष पोषण बनाते हैं, स्वपोषी कहलाते हैं और इस प्रक्रिया को स्वपोषी पोषण कहा जाता है। स्वपोषी में प्रत्येक हरा पौधा और कुछ सूक्ष्मजीव जैसे नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया शामिल हैं।

हेटरोट्रॉफ़िक पोषण "हेटेरो" अन्य या भिन्न को संदर्भित करता है और "ट्रॉफ़िक" भोजन को संदर्भित करता है। इसके बाद, जो जीवित प्राणी अलग-अलग जीवों से अपना भोजन प्राप्त करते हैं, उन्हें हेटरोट्रॉफ़्स कहा जाता है और विभिन्न जीवों से पोषण प्राप्त करने के तरीके को हेटरोट्रॉफ़िक पोषण कहा जाता है। सभी विषमपोषी अपने भोजन और ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से स्वपोषी जीवों पर निर्भर होते हैं। हेटरोट्रॉफ़ में अधिकांश बैक्टीरिया, कवक और सभी जानवर शामिल हैं।